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  • 延庆 大庄科乡 东太平村 刘玉家核桃

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刘玉13436709613

大兴区北臧村镇

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延庆 大庄科乡 东太平村 刘玉家核桃

联系人: 刘玉13436709613

价格:15/

地址:延庆 大庄科乡 东太平村 刘玉家

交通:德胜门919上车,西拨子下车换乘880路,康庄下车换乘921路,延庆太平庄中学下车即到。

核桃是一种集蛋白质、脂肪、纤维素、维生素等营养要素于一身的优良干果类食品,营养丰富,经济价值高。医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效核桃脂肪酸的主要成分是不饱和脂肪酸,约占其总量的90%。其中人体必需的脂肪酸一亚油酸含量为普通菜籽油含量的3-4倍。核桃油酸值为0.5-0.9,脂肪酸平均分子质量为273-276 U,其组成为棕榈酸约8.0%、硬脂酸2.O%、油酸18.0%、亚油酸63.0%、a-亚麻酸9.0%、肉豆蔻酸0.4%。其中亚麻酸是人体必需的脂肪酸,是w-3家族成员之一,也是组成各种细胞的基本成分。核桃仁中富含人体必需的脂肪酸,且不含胆固醇,是优 质的天然“脑黄金”。

地处北京市西北部,具有海拔高、光照充足、昼夜温差大等独特自然条件,生产核桃营养价值高,是当地一大特产。

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