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  • 延庆 大庄科乡 东太平村 刘玉家红薯

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益农自营益农信息社

刘玉13436709613

大兴区北臧村镇

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 刘玉家红薯

联系人: 刘玉13436709613

价格:0.8/

地址:延庆 大庄科乡 东太平村 刘玉家

交通:德胜门919上车,西拨子下车换乘880路,康庄下车换乘921路,延庆太平庄中学下车即到。

 

红薯,含有淀粉、膳食纤维、蛋白、胡萝卜素、VAVC以及钾、铁、铜、硒、钙等10 余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的天然保健食品。红薯中的胡萝卜素、维生素为维持人体健康所必需。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对滋润人体皮肤、延缓衰老有一定作用。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道、增强蠕动、通便排毒,对老年性便秘有较好的疗效。红薯中的淀粉加热后呈糊状,使不耐热且易溶于水的VC得到了很好的保护。

研究发现红薯叶有解毒、提高免疫力、止血、降血糖、防治夜盲症等保健功能,还可以作为中药治疗多种疾病。红心红薯含糖量相对较高,含有较多的VA、大量的可溶性膳食纤维、丰富的蛋白质等,经常食用可提高人体的免疫能力,阻止动脉硬化,维持血管壁的弹性,还可预防便秘、冠心病等,同时,红薯也是一种理想的减肥食品,相同质量的红薯热量只有大米的1/3,而且富含的纤维素和果糖具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

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