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  • 延庆区的日本光头大芥

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  • 延庆区的日本光头大芥
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益农自营益农信息社

李书记13716867373

大兴区北臧村镇

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商品详情

日本光头芥菜

特征特性:该品种系常规品种,全生育期90天左右,生长势强,叶簇较直立,叶片深绿色,肉质根圆锥形,皮色光滑美观。单株重0.5-1kg左右,有辣叶,纤维少,品质佳,是腌制的最佳商品。

栽培要点:适宜秋季栽培,一般7月中旬至7月下旬播种为宜,收获期在10月下旬至11月上旬。


拌咸菜疙瘩的食材和调料:

腌过的咸菜疙瘩2个 红干椒5个(酌情添加) 大葱半根(酌情添加) 香菜一根 味极鲜适量 醋少许 香油2滴 油少许

拌咸菜疙瘩的的家常做法,最正宗拌咸菜疙瘩怎么做好吃

一、将腌制好的咸菜疙瘩切成细丝。这次用的咸菜是元旦回家带来的,爷爷腌制的,时间不长,有少许的咸味还有少许芥菜的青辣味,我最喜欢吃这种了。

二、大葱,香菜切成条,红干椒切成丁,放置于切好的咸菜之上,倒入适量的味极鲜和少量的醋,然后加入2滴香油。

三、锅内入油,油十分热时淋入咸菜中。吃前搅拌一下既可。不喜欢淋入油的可省略最后一步。

现延庆沈家营镇下花园村,有2亩多日本光头芥(可调凉菜,也可腌制咸菜)约2.5万斤出售,单个大约0.7斤。

有需要者请与下花园村李书记联系,联系电话:13716867373

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