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三伏天不能缺少此物,能消暑解渴、降低胆固醇,后悔现在才知道! ...

0 108 发布者: 太后村 栏目:家长里短 2018-8-13 14:02

三伏天不能缺少此物,能消暑解渴、降低胆固醇,后悔现在才知道!

绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似 ,植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶 ,使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化和在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低。timg (3).jpg绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。籽粒每100克含蛋白质22%~25%,脂肪1.2%~2%,碳水化合物58%~60%,粗纤维4.2%,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素0.22毫克,核黄素0.12毫克,尼克酸1.8毫克。timg (4).jpg绿豆的搭配

绿豆+马齿苋:可消暑解渴、止痢


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