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此菜不是肉,却吃起来比肉还好吃,做法简单,10分钟就可以上桌 ...

0 102 发布者: 太后村 栏目:家长里短 2018-8-13 13:48

此菜不是肉,却吃起来比肉还好吃,做法简单,10分钟就可以上桌

炸红薯丸子

步骤

1.首先将红薯切成块。

2.锅中放入清水,摆上蒸架,接着倒入红薯,盖上锅盖,蒸至红薯熟透后取出。

3.将煮熟的红薯倒入碗中,捣碎,加入三勺白糖,搅拌均匀,根据红薯数量加入适量面粉,搅拌至有粘性。

4.锅中倒入半锅油,烧至七成热时,用手将红薯来回挤压,从虎口处挤成2cm左右的丸子,下入油锅中,炸至红薯丸子全部浮起来,就可以捞出装盘了

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