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夏天,茄子快手做法,比大厨做的还好吃!喷香扑鼻,能解馋! ...

0 180 发布者: 太后村 栏目:家长里短 2018-8-6 10:40

夏天,茄子快手做法,比大厨做的还好吃!喷香扑鼻,能解馋!

茄子炖豆角

主料 :长茄子2个四季豆150g西红柿1个

辅料: 油适量、葱姜适量、蒜瓣4个、盐适量、酱油20ml、糖2g、鸡精少许

步骤

1.准备好所有的食材。

2.茄子洗净切墩=滚刀块加入一些盐腌制片刻。

3.豆角去老筋掰小段,葱姜切碎。西红柿洗净。

4.炒锅倒油爆香葱姜。

5.放入豆角翻炒片刻。

6.然后在放入茄子继续翻炒片刻。

7.把西红柿用手撕入锅中。

8.加少许糖。

9.加入酱油翻炒。

10.然后加适量清水。

11.加盖大火炖烧。

12.大火炖煮15分钟后加入盐调味。

13.最后加少许鸡精关火。

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