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吃蜂蜜的十大常识性错误,你肯定会犯错

0 67 发布者: 太后村 栏目:家长里短 2018-7-25 09:07

把蜂蜜简单的看成“甜食”,让我们对蜂蜜产生了很多误解,一些人吃了很多年的蜂蜜,却依然对蜂蜜有很多错误的认识,不信,以下错误,还是有很多人不知道的。

1,儿童不能喝蜂蜜,蜂蜜有激素,合理会导致性早熟。

答:错误。首先,蜂蜜中不含有激素成分,除一岁左右的婴幼儿不适合食用蜂蜜之外,普通儿童都可以放心食用。科学研究表明,小孩吃蜂蜜,可以有效增强抵抗力,帮助发育。

2,蜂蜜慢慢出现沉淀,说明蜂蜜开始变质了。

答:错误。蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖,其中葡萄糖在一定条件下,会慢慢析出形成结晶,也就是我们口中的“沉淀”。正常来讲, 结晶的容易程度取决于蜂蜜中葡萄糖和果糖的比例,葡萄糖含量稍高的如椴树蜜,油菜花蜜等极易出现结晶。而果糖含量稍高的蜂蜜则不容易出现结晶,如洋槐蜜、龙眼蜜等。

3,蜂蜜是甜食,小孩吃了会损坏牙齿,不要吃。

答:错误。首先蜂蜜虽然是糖的过饱和溶液,但和我们平时吃的糖是不同的。糖果、点心、甜饮料等均富含蔗糖成分,口腔内杂菌丛生,其中有多种细菌能利用蔗糖并使之发酵、产酸,而使牙面脱矿,形成龋洞。

蜂蜜成分以单糖为主,而平时我们吃的是多糖。蜂蜜是不会损害儿童牙齿的珐琅质的。有口腔专家建议:父母可用蜂蜜代替儿童的糖、巧克力等甜食。

4,蜂蜜有提神的功效,晚上睡觉之前,最好不要喝。

答:错误。蜂蜜有消除疲劳的作用不假,早上喝蜂蜜,能够提神和补充身体能量,而晚上核,却可以安神促眠,这也是蜂蜜的奇妙之处,可以尝试把蜂蜜和牛奶一起喝,效果更好。

5,蜂蜜喝多了不好,所以, 我每天只敢喝一勺。

答:错误。蜂蜜的饮食限量,一般人是达不到的。成年人一般食用30克左右就可以 ,50克也行。如果是病中调养,每天可以服用100克。

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