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夏天经常吃荞麦的4大好处 !

0 62 发布者: 太后村 栏目:家长里短 2018-7-24 15:31

说到荞麦,更多的时候,我们会见到荞麦制作的成品,荞麦面条、荞麦面粉等。实在想要见到荞麦,估计只有荞麦枕头了。主要是荞麦不是常见的农作物,只有西北的一些地区才会种植,这样就使得荞麦很少被人熟知。

即使这样,也不能忽视荞麦,因为它的营养、功效实在不小,吃了对身体保健还是有很好的益处。

关于营养?微信图片_20180724140925.bmp

中国种植荞麦,历史悠久,有两千年了。就营养分析来说,其中包括:球蛋白、氨基酸、赖氨酸、淀粉、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质、脂肪酸、亚油酸、芦丁等,可见,相比其他农作物,荞麦中的营养含量也是蛮多的。

关于功效?

就功效来说,荞麦味甘、性凉,具有开胃、宽肠、消积的作用。

如此丰富的营养、极强的养生功效,让大家吃荞麦能获得非常多的好处,具体的好处有哪些呢?

1.保护血管4.bmp

当前,心血管疾病需要大家多重视,保护好心血管能让你避免这个健康杀手。吃荞麦,能够吸收维生素P,不断的增强血管弹性、韧性,血液流通更加顺畅,血管得到了保护,身体会健康很多。

2.预防便秘

便秘,是当前人们害怕的病症,错误的饮食,大吃大喝、饮食没有规律,这些都会导致肠道越来越差。荞麦中的膳食纤维非常多,能促进肠道蠕动,排便更加顺畅,便秘能很好的抵挡在身体之外。

3.降低血糖

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高血糖是大家不愿意接受的情况,通过吃荞麦,能够吸收其中的铬离子,其属于非常好的降血糖物质,不断的促进糖分的代谢。

并且在平时饮食中,医生也会建议糖尿病患者多吃点荞麦面粉,以此来降低血糖,获得健康。

4.预防口角炎

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在生活中,我们会发现过多的食用精制的大米、面粉是比较坏的情况,这些精制的大米、面粉中会缺乏维生素B,体内一旦缺乏这个物质,会导致口角炎的发生。

而在荞麦中有较多的维生素B,并且,健康的身体,需要多吃点粗粮,而不是多吃精制的米面,这些在一定程度上,也能预防口角炎的发生。

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