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炎炎夏日食欲不振,应该来道凉拌菜,快捷美味营养高!

0 85 发布者: 太后村 栏目:家长里短 2018-7-24 14:29

凉拌菜相信是很多人都钟爱的,因为制作起来比较方便简单。凉拌菜虽然制作起来简单,但是营养和味道却不差,下面小编就为大家推荐一道“金针拌芹菜”,快去看看怎么做吧。image.png

首先将芹菜去掉老梗,老叶,洗净,金针去掉跟部,洗净,枸杞温水浸润;然后就是将芹菜,金针分别过沸水焯一下,捞出,放入凉水中浸凉,捞出沥水切段把材料放入盆内,,将调料撒入,搅拌均匀即可,依个人口味,还可以加辣油和白醋调味,口感更棒。image.png

此菜有促进儿童智力发育和健脑的作用。能有效地促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。可以预防肝脏病及胃、肠道溃疡。可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病,适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。5、有抵抗疲劳、抗菌消炎、抗肿瘤的作用。image.png

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