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老中医说:白萝卜晒干了吃,好处多

0 159 发布者: 太后村 栏目:家长里短 2018-7-14 16:12

步骤:

1 将白萝卜切成条状,不要切太细了,不然晒干都是细条条,吃起来就没有那么有嚼劲

2 切好以后将萝卜条平铺在一个工具上(可以用案板,最好用这个)家家户户都有,一般包好的饺子就是往这个上面放的,我们这里叫篦子!

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如果住在平房的话,可以在地下铺上一个硬纸板,把萝卜条放在纸板上,放在一个有阳光的地方,将其自然晒干哝!

大概需要晒2天才能晒成这样,直到晒至白萝卜的颜色呈浅棕色,形状变得弯弯曲曲的时候就可以了!

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晒干以后,用密封袋将其保存起来,这样就可以直接吃了,还可以再加工一下:起油锅,将花椒倒入油锅中,然后在放入萝卜干,用大火翻炒,过程中记得放盐,也可以放点酱油,直到把萝卜里的水分挥发掉,就可以出锅了!出锅以后,撒点红辣椒粉简直又好看,又好吃!


白萝卜营养丰盛,小孩子常吃可以帮助消化,而且白萝卜中还含有丰富的维C,有美白的功效,所以女人常吃的话,还有美容的功效!

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