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白菜别再用水煮了,教你白菜的新吃法,不炸不炒,几分钟吃一盘 ...

0 70 发布者: 太后村 栏目:家长里短 2018-7-12 11:43

白菜别再用水煮了,教你白菜的新吃法,不炸不炒,几分钟吃一盘,辣白菜的制作食材:

天津白菜(或黄芽菜)(250克),白糖(60克),麻油(5.25克),香醋(60克),花椒粉(少许),花椒粉(少许),干辣椒(少许),姜丝(少许),精盐(少许),泡辣椒丝(少许)。

辣白菜的做法详细步骤

一、将白菜洗净,撕成长条(或切成节),放入盐水里泡两小时后捞起来,再将白菜的水分挤干,放入盆中,上覆姜丝、泡辣椒丝。

二、将麻油和干椒粉、花椒等烧滚,淋在菜上面,再加糖、醋,用锅盖盖数分钟即好。

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