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健康专家提醒:豆角换种吃法,营养翻倍,给身体做个大扫除! ...

0 115 发布者: 太后村 栏目:家长里短 2018-7-8 08:38

健康专家提醒:豆角换种吃法,营养翻倍,给身体做个大扫除!

u=319988277,1521181755&fm=27&gp=0.jpg素食豆角炖

食材:豆角500克,蘑菇50克,蔬菜汤100ml,杏仁奶150ml,葱、大蒜、面粉、橄榄油、盐、黑胡椒适量

u=3037538902,489751583&fm=27&gp=0.jpg步骤:

1、锅里加水烧开,撒些盐,将豆角放进去煮5分钟,捞出过冰水。

2、中火将锅烧热,加入橄榄油、葱碎和大蒜末,炸出香味,加入盐和胡椒粉,小火煮2分钟;

3、加入切碎的蘑菇,再加少许盐和胡椒粉,撒些面粉进去,搅匀,小火煮3分钟后倒入蔬菜汤、杏仁牛奶,搅拌均匀,煮5—7分钟,待汤汁变稠即可盛盘。

4、将煮好的酱汁倒在豆角上,将烤箱预热至400℃,烤10分钟左右。牛奶配豆角,可是一个全新的尝试啊,吃起来超级香脆美味!

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